¿Cuál es la diferencia entre obesidad y sobrepeso? Causas y consecuencias

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La obesidad y el sobrepeso son dos de los principales factores que repercuten en la aparición de diabetes, una de las principales causas de muerte en México.

Ambos padecimientos son factores de riesgo ante Covid-19.

Te compartimos esta información de utilidad para que puedas saber si padeces alguna de estas enfermedades.

Concepto de obesidad y sobrepeso según OMS

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define al sobrepeso y la obesidad de la siguiente forma: “Son una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”.

La obesidad es el incremento del peso corporal asociado a un desequilibrio en las proporciones de los diferentes componentes del organismo, en la que aumenta fundamentalmente la masa grasa con anormal distribución corporal.

El sobrepeso y obesidad se producen de manera gradual, es decir, por lo general el aumento de peso se da poco a poco, debido al consumo excesivo de alimentos ricos en azúcares y grasas, como: refrescos (bebidas gaseosas), bebidas alcohólicas, botanas, harinas, alimentos elaborados con exceso de grasas, aderezos y frituras, entre otros.

Tipos de obesidad

Según su origen, la obesidad se puede clasifica en endógena y exógena.

Endógena

La obesidad endógena es la menos frecuente. Solo se presenta en 5 a un 10% de los obesos.

Este tipo de obesidad se debe a problemas con glándula endocrina, como la tiroides (hipotiroidismo), el síndrome de Cushing (glándulas suprarrenales), diabetes mellitus (problemas con la insulina), el síndrome de ovario poliquístico o el hipogonadismo, entre otros.

En este tipo de obesidad las personas no pueden perder peso incluso cuando llevan una alimentación adecuada y realizando ejercicio.

Exógena

Es provocada por un exceso de grasas y azúcares en nuestra alimentación y una vida sedentaria.

Es la más común y no es causada por ninguna enfermedad o alteración propia del organismo, si no que es provocada por los hábitos de cada persona.

Este tipo constituye aproximadamente entre el 90 y 95% de todos los casos.

obesidad alimentos procesados

Causas de la obesidad

La mayoría de los casos de obesidad tienen causas multifactoriales y son fomentados por una cultura de consumo de alimentos procesados y con bajo valor nutricional.

Nos referimos a alimentos con bajo contenido de fibra, alto contenido en sodio, de alta densidad energética, bebidas con alto aporte calórico.

Esto sumado al consumo de porciones más grandes y una vida sedentaria, son algunas de las principales causas de la obesidad.

hipertension

Consecuencias de la obesidad

Esta enfermedad disminuye la expectativa de vida.

La OMS advierte que la obesidad aumenta el riesgo de padecer enfermedades como:

  • diabetes,
  • presión arterial elevada (hipertensión),
  • dislipidemias (alteración de las grasas),
  • enfermedades cardiovasculares,
  • gota (enfermedad metabólica producida por la acumulación de ácido úrico en el cuerpo),
  • osteoartrosis,
  • síndrome de apnea del sueño,
  • hígado graso y
  • ciertos tipos de cáncer.

Además, la acumulación excesiva de grasa a nivel abdominal se asocia con resistencia a la acción de la insulina, intolerancia a los azúcares (glucosa) y una alteración en el perfi l de las grasas (colesterol y triglicéridos), lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular.

La obesidad aumenta los trastornos metabólicos y determina un crecimiento significativo en la morbilidad y la mortalidad

Obesidad infantil

De acuerdo a estimaciones de la OMS, México ocupa el segundo lugar mundial en obesidad en adultos, después de Estados Unidos.

En tanto cuanto que en obesidad infantil, México tiene el primer lugar (INSP, 2009).

La obesidad infantil tiene una repercusión muy negativa pues influye en la morbilidad y mortalidad del adulto, pues la infancia es la etapa que condicionará en buena medida, el comportamiento en la edad adulta.

Esto implica que si un niño tiene sobrepeso, es altamente probable se convierta en adultos con obesidad.

¿Cómo se calcula el Índice de Masa Corporal (IMC)?

La forma más simple de medir la obesidad en adultos es a través del cálculo del Índice de Masa Corporal o IMC por sus siglas.

El IMC se obtiene del peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros.

Una persona con un IMC igual o superior a 30 es considerada obesa y con un IMC igual o superior a 25 es considerada con sobrepeso.

  • Una persona adulta tiene sobrepeso cuando su IMC es igual o superior a 25.
  • Una persona adulta tienen obesidad cuando su IMC es igual o superior a 30.

Además de diabetes, el sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para numerosas enfermedades crónicas, como enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

Para consultar una calculadora de IMC en línea, da clic en este enlace.

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